miércoles, 8 de abril de 2020


*IMPORTANTE!!!!
Es probable que los precios de esta lista tengan alguna variación, por los cambios ocasionados por la paridad peso-dolar, trataremos de actualizarla constantemente. ESTA LISTA ES SOLO UN REFERENTE


LISTA DE PRECIOS TIENDA

Clave DESCRIPCION  PRECIO   CARACTERISTICAS
ACEITES, VINAGRES Y ADEREZOS
AMI ADEREZO MIKARI BLUE CHEESE  $       54.00
ACE1 ENATURE ACEITE DE COCO ORGÁNICO 1L  $     220.00
ACC420 ENATURE ACEITE DE COCO ORGANICO 420ML  $     115.44
ACSO ENATURE ACEITE DE COCO SIN OLOR 1L  $     175.53
MAYOVEGACHI MAYONESA MIKARI CHIPOTLE Y SRIRACHA  $       88.00
MMO MAYONESA MIKARI ORIGINAL  $       79.00
MV MAYONESA VEGANA ZANAHORIA KUJU  $       80.00
VB VINAGRE BALSAMICO  $     264.00
VDCN VINAGRE DE CIRUELA ROJA DE UME PLUM 296ML.  $     172.00
VDG VINAGRE DE GUANABANA NAO 260 ML.  $     107.50
VINAGRE DE LA HUERTA VINAGRE DE LA HUERTA  $     115.00
VDMN VINAGRE DE MORA NAO 260 ML.  $     107.50
VDP VINAGRE DE PLÁTANO 300ML  $       40.00
VDP500 VINAGRE DE PLÁTANO 500ML  $       60.00
VSM VINAGRE DE SIDRA DE MANZANA 1.89LT  $     175.00
BEBIDAS Y PREPARACIONES PARA BEBIDAS
ASINAZUCAR ALOE SIN AZUCAR  $       39.00
ATOL ATOLE DE AMARANTO  $       13.00
BPA BEBIDA DE PEPINO MENTA ALGA ESPIRULINA MENTE VERDE  $       52.00
BJJ BEBIDA JAMAICA JENGIBRE CARDAMOMO MENTE VERDE  $       49.00
BPCOCO BEBIDA POLVO COCO ENATURE  $       69.34
CDA CAFÉ D ALTURA .250GR  $       52.00
CAFB CAFE DEL BOSQUE  $     143.00
CKAG CAFE KAFRIK 150g  $     172.00
CKA CAFE KAFRIK 75g  $       89.00
ENKOM296ML ENVASE KOMBUCHA 296ML  $        7.00
ENKOM500 ENVASE KOMBUCHA 500ML  $        9.00
JK JUGO KALE NOPAL NARANJA MENTE VEREDE  $       53.00
KOMBUCHA KOMBUCHA 296ML  $       38.00
KOMBU500ML KOMBUCHA 500ML  $       55.00
LAK LECHE ALMENDRA KIRKLAND ORGÁNICA  $       49.00
LECHCHOC LECHE DE ALMENDRA CON CHOCOLATE SILK  $       51.50
SILK LECHE DE ALMENDRA SILK  $       51.50
LA LECHE DE ARROZ  $       37.00
LSN LECHE DE SOYA NATURAL  $       37.00
LSV LECHE DE SOYA VAINILLA  $       37.00
LACH LECHITA DE ALMENDRA Y CHOCOLATE SILK  $       12.00
NAG NECTAR AGUACATE MARACUYA CAYENA MENTE VERDE  $       49.00
NFZAMV NECTAR FRESA ZARZAMORA ACAI MENTE VERDE  $       51.50
NGJMV NECTAR GUAYABA JAMAICA JENGIBRE MENTE VERDE  $       49.00
NMMC NECTAR MANGO MARACUYA CURCUMA MENTE VERDE  $       54.00
TMOR TE MORINGA MENTE VERDE  $       48.00
SPTE TE SAN PERREGRINO  $       24.00
VS VELVET SODA 275ML  $       30.00
VS750 VELVET SODA 750ML CONCENTRADO DE JENGIBRE  $     265.00
ALO VERA ALOE  $       31.00
VEV VEVALOE  $       22.00 BEBIDA DE ALOE DE SABORES
BOTANAS
TRIP BARRAS TRIPTO  $        6.60
CHARRLM CHARRITOS LIMON CHILE Y CHARRITAS  $       12.00 QUALY
CHIMO CHICHARRON MOCHATE  $       31.00
CHMO CHURROS MOCHATE  $       21.00
DAT DATILES ALOMARY  $       25.00
GOMITAS GOMITAS  $       10.00
LUNM LUNAS MOCHATE  $       29.00
MAPL MALANGA PLATANIN SAL, CHILE  $       19.00
MZPS MAZAPAN DE SPIRULINA SPIRALSPRING  $       11.00 SPIRALSPRING
NEM NOPAL ENCHILADO MOCHATE  $       40.00
NIK NUEZ DE LA INDIA KIRKLAND  $       26.00
OCHM OBLEAS RELLENAS MOCHATE  $       42.00
OBLS OBLEAS SENCILLAS MOCHATE  $       24.00
PFS PLATANOS FRITOS PLATANIN 100gr  $       18.00
PP250 PLATANOS FRITOS PLATANIN 250gr  $       40.00
PLADM PLATANOS MOCHATE  $       28.60
TRM TROCITOS DE SABORES MOCHATE  $       35.00
VDM VERDURAS DESHIDRATADA MOCHATE  $       47.00
PRODUCTOS DE CACAO
AL ALGARROBO COLPAC  $       68.00
CACAV CACAO CON AVENA CACAW 250g  $       32.00
CACAO CACAO EN POLVO ORGANICO 400g  $       99.37 La Semilla
CNG CACAO NIBS A GRANEL  $     270.15
CPC250 CACAO POLVO CACAW ORGANICO 250GR  $       79.00
ESFERA CACEP CHOCOLATE DE MESA ARTESANAL 45GR  $       30.00
CHAC200 CHOCOLATE AMARGO 100% 200gr.  $     100.00
CHOCOAMAR CHOCOLATE AMARGO CACEP 100%  $       66.00 Barra 85 gr
CHTC CHOCOLATE AMARGO CACEP 60%  $       66.00
CHOCAM CHOCOLATE AMARGO CACEP 70%  $       66.00 Barra 85 gr
CHOCAMA CHOCOLATE AMARGO CACEP 80%  $       66.00 Barra 85 gr
CHOCOAMA CHOCOLATE AMARGO CACEP 90%  $       66.00 Barra 85 gr
CHMC CHOCOLATE DE MESA PALENQUE CACEP  $       79.00
CHKIS CHOCOLATE KI SIN AZUCAR  $     102.59
CHKI CHOCOLATE KI'XOCOLATL  $       83.20
KT CHUJU TRADICIONAL KADAO  $       29.00 Chocolate de mesa
CHK KADAO BUUJ,BIBIKI,  $       90.00
KAO KADAO KAAJ, IBOKIL  $     100.00
YIYI KADAO YIYIBANKI  $       58.00
CHOCK KAW CHOCOLATE KAO DAO  $       78.00
NIBCC NIBS DE CACAO CACAW 250GR  $       83.00
ENDULZANTES
BSAC BARRA SIN AZUCAR CACEP  $       71.00
ADP150 ENATURE AZUCAR DE COCO 150gr  $       45.00
AC300 ENATURE AZUCAR DE COCO 300gr  $       78.22
ACEN500 ENATURE AZUCAR DE COCO 500gr  $     115.44
EXTRACVERDEBA EXTRACTO DE VAINILLA VERDE BALAM  $     100.00
CG GRANULADO CACEP  $       78.00
INULINA INULINA AGAVE ENATURE  $     195.83
MENATURE MERMELADA ZARZAMORA E NATURE  $       75.00
MIE1 MIEL DE AGAVE 1L  $     143.00 La Semilla
MIEL350 MIEL DE AGAVE 350GR  $       45.00 La Semilla
MIE50 MIEL DE AGAVE 500ML  $       75.00 La Semilla
MAK MIEL DE AGAVE SIN FRASCO A GRANEL  $     105.00
MAVB MIEL DE AGAVE Y VAINILLA VERDE BALAM  $     142.00
PBC PAQ. BARRITAS CACEP  $       71.50
PIL PILONCILLO  $       21.00
PG500 PILONCILLO GRANULADO 500GR  $       40.00
PGG PILONCILLO GRANULADO A GRANEL  $       78.00
ST STEVIA 100G  $       56.66 La Semilla
st5 STEVIA EN POLVO 50gr  $       25.00 La Semilla
ESPECIAS, HIERBAS Y SAL
CARDAMO CARDAMOMO 75g HUERTO DE CARMEN  $     123.00
JHDC JAMAICA HUERTA DE CARMEN 200g  $     112.00
SAZ SAZONADOR VEGETAL LA SEMILLA 200gr  $       60.00
SVVM SAZONADOR VEGETAL VEGGIE MARKET  $       86.00
GRANOS, NUECES, SEMILLAS Y CEREALES
AEG AVENA EMPACADA GREAT 500GR  $       46.61
AFC ALPISTE 400g HUERTO DE CARMEN  $       59.00
AJNJOLÌBLNCO AJONJOLÍ BLANCO A GRANEL KG  $       80.00
AJON AJONJOLI NEGRO DE LA CASA 100gr  $       30.00
AMA AMARANTO INTEGRAL QUALI BOLSA  $       46.00 agotado
AR AVENA GRANEL KG  $       52.00
ARRBL ARROZ ORGANICO BLANCO 1 KG  $       55.00
ARRIN ARROZ ORGANICO INTEGRAL 1KG  $       53.00
CA CACAHUATE A GRANEL  $       42.90 agotado
CEBPER CEBADA PERLADA ORGANICA KG  $     136.00
CHI CHIA ORGANICA KG  $     134.00
FFDM FRIJOL FLOR DE MAYO 1k  $       75.00
FFMG FRIJOL FLOR DE MAYO GRANEL KG  $       69.00
FNG FRIJOL NEGRO GREAT 1 KG  $       67.31
FNGG FRIJOL NEGRO GRANEL KG  $       35.00
FPER FRIJOL PERUANO 500g  $       61.00
FRI FRIJOL DE SOYA GRANEL KG  $       50.00
FRIJOL PI FRIJOL PINTO A GRANEL KG  $       45.00
FRP FRIJOL PINTO GREAT 1 KG  $       64.00
FSDT FRIJOL SANGRE DE TORO 500g  $       64.00
GAR GARBANZO KG  $       78.00
GOM GOMASIO DE LA CASA 200GRMS  $       30.00
GPLS GRANOLA PROTEICA LA SEMILLA 400 GR  $     115.00
GRA GRANOLA DE LA CASA  $     120.00
HABO HABA ORGÁNICA GREAT 500 GR  $       89.71
HAH HEMP AQUAHERBAL 200GRMS  $     340.00
hemp CORAZONES DE HEMP A GRANEL KG  $     394.00 agotado
LEN LENTEJA KG  $       47.00
LIDO LINAZA DORADA KG  $       49.99
LIN LINAZA ORG. KG  $     102.24
MAC NUEZ DE MACADAMIA 200g  $       75.00
MP1K MAÍZ PALOMERO 1K  $     107.00
MP500G MAIZ PALOMERO 500g  $       66.00
MPG MAIZ PALOMERO GRANEL KG  $       97.00
MS MORINGA SEMILLA  $       25.00
NI NUEZ DE LA INDIA 200g  $       80.00
nuez de NUEZ DE MACADAMIA A GRANEL KG  $     426.25
PSY PSYLLIUM HUSK KG  $     223.00
QC QUINOA INFLADA NATURAL 200GR  $       58.59
QIC QUINOA INFLADA DE LA CASA 200 gr  $       81.14
QRO QUINOA ROJA A GRANEL KG  $     180.01
QUINTRI QUINOA TRICOLOR A GRANEL  $     177.80
QUIPER QUINOA BLANCA PERLADA A GRANEL KG  $     126.00
TRIEN TRIGO ENTERO BOLSA  $       21.00 AGOTADO
TRIKE TRIGO KIPE 150 GR  $       26.50
HARINAS
FEC FECULA DE TAPIOCA  $       28.00
FECPA FECULA DE PAPA 250 gr  $       25.00
HALM HARINA DE ALMENDRA 340g LA SEMILLA  $       95.00
HAQ HARINA INTEGRAL DE AMARANTO QUALI  $       35.09
HARICOC HARINA DE COCO ENATURE 450gr  $     121.45
HARINT HARINA DE TRIGO INTEGRAL GREAT  $       55.00
HCLS HARINA DE COCO LA SEMILLA 500GR  $     100.00
HHCQ HARINA PARA HOT CAKES QUALI  $       52.00
HHM HARINA PARA HOT CAKES MANANTIAL DE LAS FLORES  $       65.00
HPQ HARINA PARA PASTEL QUALI CHOCOLATE  $       58.00
MOKA HARINA PARA PASTEL QUALI MOKA  $       63.00
QUALINAR HARINA PARA PASTEL QUALI NARANJA  $       58.00
PRODUCTOS ORIENTALES
AGA AGAR AGAR EN BARRA  $       58.00
AGAP AGAR AGAR EN POLVO  $       78.00
ALG ALGA KELP COLPAC  $       95.00
CHUK PASTA CHUKA SOBA  $       21.00
FID FIDEO DE FRIJOL  $       35.00
MSS MISO DEL GOLFO  $       71.00
PAPAR PAPEL DE ARROZ 22CM  $       47.00
SALTA SALSA TAMARI  $     122.00
SHO SALSA DE SOYA SHOYU 250 ML  $       69.00
SS150 SALSA DE SOYA SHOYU 150 ML  $       46.00
TALL TALLARIN DE ARROZ CHANTABOON  $       43.00
PANDERÍA
BPCH BARRA DE PAN INTEGRAL CHICA  $       50.00
BPGR BARRA DE PAN INTEGRAL GRANDE  $       65.00
BSING BARRA SIN GLUTEN La Semilla  $       86.00 Sobre pedido
B BOLLO HAMBURGUESA  $        5.00
BRO BROWNIES  $       25.00
BUD BUDIN  $       10.00
CONC CONCHA  $       20.00
CUER CUERNO  $       20.00
Don DONAS  $       15.00
FOC FOCACCIA  $       15.00
GALL GALLETAS DE AVENA, NUEZ, NIBS Y ARANDANOS  $       20.00
GSG GALLETAS SIN GLUTEN  $       35.00 Sobre pedido
HOJ HOJALDRAS  $       25.00
MARPG MARINITA PAN GABRIEL  $       40.00
MEDNO MEDIA NOCHE  $        4.00
PMB MESTIZA PAN DE BARRA  $       87.00
MA MUFFIN DE ARANDANO  $       20.00
MCH MUFFIN DE CHOCOLATE  $       20.00
MP MUFFIN DE PLATANO LA SEMILLA  $       20.00
MZ MUFFIN DE ZANAHORIA  $       20.00 La Semilla
MSG MUFFIN SIN GLUTEN  $       27.00 La Semilla
NEGRI NEGRITO LA SEMILLA  $       23.00
OJPPAN OJO DE PANCHA  $       20.00 La Semilla
PGACAL PAN GABRIEL ALCATRÁZ, CALVO COCO, CUERNO  $       50.00
PGB PAN GABRIEL BARRA  $     185.00
PGBM PAN GABRIEL BARRA MULTIGRANO  $     185.00
PGF PAN GABRIEL BISQUET, CAZUELA, ROLLO  $       60.00
CAL PAN GABRIEL CALVO NUEZ  $       55.00
DOPG PAN GABRIEL DONA  $       65.00
PGD PAN GABRIEL DULCE CONCHA, NEGRITO, ROL  $       55.00
EMPA PAN GABRIEL EMPANADA  $       60.00
MUER PAN GABRIEL PAN DE MUERTO  $     130.00
PMLS PAN MOLIDO LA SEMILLA 250 GR  $       18.00
PAST PASTEL REBANADA  $       52.00 La Semilla
PIN PINGUINO  $       20.00
PANACOTTA POSTRE DEL DÍA  $       32.00 La Semilla
QUEES REBANADA DE QUEESECAKE  $       62.00
ROL ROL DE CANELA  $       25.00
SUPERALIMENTOS
AG ALFAFA GRASS  $       92.00
ALGN ALGA NORI  $       65.44
PASPO BIEN VERDE PASTO DE TRIGO EN POLVO 250gr  $     424.00
GBG GOJI BERRIES GRANEL  $     687.00
GOJ GOJIES BERRIES 200g  $     213.00
MACAMA MACA AMARILLA ORGANICA  $     300.30
MORB MORINGA BIO FIT  $     200.00
MH MORINGA HOJA  $     129.00
SP250 SPIRULINA EN POLVO AEH 250GRS  $     370.50
SP100 SPIRULINA EN POLVO ESPI 100 GR  $     172.00
SPT SPIRULINA TABLETAS AEH  $     381.00
CONGELADOS
BIST BISTEC SOI-YAH  $       66.00
BOL280 BOLOGNA  SOY-YAH 280G  $       48.00
CARP CARNE AL PASTOR LA SEMILLA  $       50.00
CAR CARNITAS LA SEMILLA  $       50.00
CHICH CHICHARRON SOI-YAH  $       59.00
CHIL CHILORIO DE QUINOA  $       67.00 La Semilla
CHOR CHORIZO LA SEMILLA  $       50.00
DESH DESHEBRADA SOI-YAH  $       58.00
HAM HAMBURGUESA SOI-YAH  $       72.00
HGRA HAMBURGUESA VEGETALES LA SEMILLA  $     128.00
HEL4 HELADO 4BOLAS  $       50.00
HEL HELADO AL MOMENTO 3 BOLAS  $       40.00
JAM JAMON TAIWAN  $     285.00
JTM JAMON TAIWAN MEDIO KILO  $     138.00
NUG NUGGETS SOI-YAH  $       58.00
SALCHT SALCHICHA DE TOFU SOI-YAH  $       85.00
SALCH SALCHICHA SOI-YAH  $       71.50
TEM TEMPEH 200G SIMPLEMENTE SOYA  $       70.00
REFRIGERADOS
CAT CREMA AGRIA TOFUTTI  $       66.00
CLS CREMA LA SEMILLA 250GR  $       35.00
CRVC CREMA VEGGIE  $       44.50
QCT IMITACION QUESO CREMA TOFUTTI  $       77.00
MANCA MANTEQUILLA DE COCO DE LA CASA KG  $     250.00
ECOC MANTEQUILLA EARTH BALANCE COCO  $     171.00
MDLC Mayonesa La Semilla 250 GR  $       35.00
PV PANELA VEGGIE CHEESE 250gr  $       54.00
PVC400 PANELA VEGGIE CHEESE 400gr  $       88.00
QFMVC QUESO FRESCO MOLIDO VEGGIE CHESSE  $       24.00
SUDE QUESO SUDEVI  $       60.00
QTR QUESO TOFFUTI REBANADO  $       70.00
VEGGIE CHEESE 1KG  $     177.00
VCH250 VEGGIE CHEESE 250 GR. JALAPEÑO/CHIPOTLE  $       67.00
VEGGIE VEGGIE CHEESE MOZZARELLA 250g  $       65.00
VC VEGGIE CHEESE MOZZARELLA Y CHEDDAR 500 GR.  $       93.30
YVE YOGURT VEGGIE  $       63.00
CUIDADO PERSONAL
AGUAAC AGUA ACIDA MAGNOLIA  $     257.50
MASC BIEN VERDE  MASCARILLA  $     170.00
BOO BOOSTER FOR ALL FOLKS  $     510.00
BRON BRONCEADOR FPS 120ml  $     500.00
BRONC BRONCEADOR FPS 60ml  $     310.00
BRONCE BRONCEADOR SIN FPS 60ml  $     300.00
CDB CEPILLO DENTAL BAMBÚ  $       35.00
CLP CEPILLO LIMPIA POPOTES  $       10.00
COP COPA MENSTRUAL  $     350.00
CRBV CREMA CORPORAL BIEN VERDE  $     135.00
CREMA CREMA DE CARA FOR ALL FOLKS  $     570.00
DHK DESODORANTE HALA KEN LIQUIDO  $     100.00
DEMAG DESODORANTE MAGNOLIA  $       50.00
DESMAN DESODORANTE MANDUMED  $     113.00 agotado
DESNE DESODORANTE NATURAL ELEMENTS  $     147.00
DESOREME DESODORANTE REMEDIOS DE LA TIERRA 1oz  $       80.00
DESREM DESODORANTE REMEDIOS DE LA TIERRA 2oz  $     145.00
ENJUA ENJUAGUE REMEDIOS DE LA TIERRA 125ml  $     110.00
GL310 GEL DE LINAZA 310 ML ORGANIC BLENDS  $       76.00
GL520 GEL DE LINAZA 510 ML. ORGANIC BLENDS  $     102.00
GL75 GEL DE LINAZA 75 ML. ORGANIC BLENDS  $       39.00
LOC LOCION DE CUERPO FOR ALL FOLKS  $     390.00
LOCI LOCION MANANTIAL DE LAS FLORES 250ml  $       69.00
LUB LUBRICANTE FOR ALL FOLKS 250ml  $     440.00
LUBRICAN LUBRICANTE FOR ALL FOLKS 50ml


 $     250.00
PAQUE PAQUETE 8 POPOTES 2 CEPILLOS  $     160.00
TENED PAQUETE DE TENEDORES 100PZA  $       62.00
TEN PAQUETE DE TENEDORES 25PZA  $       19.00
TENE PAQUETE DE TENEDORES 50PZA  $       38.00
PRODUCTOS BIO
POC POPOTE CURVO  $       25.00
POR POPOTE METALICO RECTO  $       25.00
PULP PULPA DE SAVILA  $     250.00
REPBV REPELENTE DE INSECTOS BIEN VERDE  $       60.00
REP REPELENTE DE INSECTOS DE NEEM MANDUMED  $     124.00
RL REPELENTE LIQUIDO NATURAL ELEMENTS  $     157.00
REPE REPELENTE R.D.L.T 125ml  $     140.00
REPELE REPELENTE R.D.L.T 25ml  $       75.00
ROLLHIJ ROLLO DE PAPEL HIGIENICO ECOLÓGICO 4 PZ  $       20.00
SERVICHICAS SERVILLETAS CHICAS 100PZ  $       10.00
SER SERVILLETAS ECOLÓGICAS 250 PZ  $       19.00
TALMAN TALCO MANDUMED  $       66.00
HEN TINTE VEGETAL HENNA MANANTIAL DE LAS FLORES  $       69.00
PRODUCTOS ECOLÓGICOS PARA LIMPIEZA
AC ÀCIDO CÌTRICO  $       32.00
BICA BICARBONATO DE SODIO 500GR  $       17.50
BOR BORAX  $       51.00
JAB4 JABON MULTIUSOS 4L MANOS RICAS  $     555.00
JABMUL JABON MULTIUSOS 500ml MANOS RICAS  $     144.00
JABGRA JABON MULTIUSOS A GRANEL  $     100.00
MASCO JABON PARA MASCOTAS MANDUMED  $       64.00
JGL JABONES GARCIA DE LAVANDERIA  $       21.00
MAGGRAN MAGNOLIA A GRANEL  $       84.00
MAG MAGNOLIA LIMPIADOR MULTIUSOS  $       90.00
NUT NUTRIBIOTIC  $       60.00

domingo, 26 de noviembre de 2017

¿DE DONDE PROVIENEN LAS VERDURAS DE LA SEMILLA ?

Cuando era joven, mi padre tenía de hobby un huerto urbano en la azotea de la casa, de  vez en cuando comíamos acelgas gigantes y teníamos que tomar mucha agua de perejil por la cantidad que producía. Más adelante se consiguió media hectárea de tierra, para poder dedicarse al campo en su retiro, sembró mucho y variado, hasta tenía una vid. Para mi se hizo algo común consumir algo que había visto crecer.
Hoy en día él no se dedica más a la tierra, pero yo me quedé con el hábito de consumir productos limpios y así empieza mi afición por los "Productos Orgánicos" desde mediados de los 90's. Si quieres saber más que es lo orgánico, revisa Orgánico vs natural.

Areea de germinación
Primero fue consumidora del insipiente mercado orgánico, que se reducía a productos lácteos(no siempre fuí vegana), mermeladas, productos importados y eventualmente conseguía algunas verduras o frutas en lo que antes era el DF, solía buscar productos con las señoras que iban de sus pueblos a comercializar a los mercados.

Una col entre lechugas, ya que el deshierbe es manual y pueden conservar lo que nace, aleatoriamente, cuando la semilla cae sin previo aviso
Hoy, felizmente, el mercado de lo orgánico ha crecido mucho, ya es más accesible y variado! y yo ya tengo más de 11 años comercializando los productos de procedencia sana, porque creo que es un apostolado, es como generar buen karma con la Tierra, no podemos seguir contaminando la tierra, los mantos freáticos, el aire, las especies endémicas, etcétera.

Hace unos días me hice el espacio para conocer los huertos de donde provienen las verduras que comercializo en la tienda y y la mayoría de las que usamos para la elaboración de nuestros platillos, ya que sería una mentira decir que el 100% de las verduras que usamos son orgánicas, aún no es posible en Veracruz!

Amablemente me prepararon mi despensa!
Ecorama es la empresa con la que llevo trabajando ya casi 10 años y lo que ellos hacen es recopilar las verduras con productores del área de Milpa Alta, Tlalpan y Xochimilco en CDMX, ellos a su vez, tienen una relación comercial más larga, debido a que Ecorama también fue productor orgánico y se conocieron en los cursos y capacitaciones que el gobierno daba para desarrollar la agricultura orgánica. En un momento estuvieron certificados por Bioagricert, pero las mordaces cuotas de las certificadoras, hicieron que ellos dejaran de certificarse, como la mayoría de los productores limpios.

En términos generales me encantó lo que vi, me fascinó ver sembrado lo que comeríamos a la siguiente semana, me dio mucho gusto que gracias a nuestro consumo, los productores pueden seguir haciéndolo y no tengan que ira a trabajar en fabricas de CDMX y aunque la ciudad los está invadiendo, puedan seguir pasando el conocimiento que las generaciones ancestrales les han dejado, ahora con una nueva visión.

Las fresas más deliciosas que he comido!!
Te invito a conocer las verduras que comercializamos, ya que al consumirlas garantizamos que sigan produciéndose y que aumente la variedad, así como que los precios mejoren. 


Gracias a los productores por recibirme y tener la paciencia de explicarme sus procesos y visión. Les dejo imágenes!





Francisco Rodríguez Alvirde, heredero del saber de sus ancestros, que hoy esta pasando a sus hijos. Sus 34 hectáreas de cultivo, con reserva de bosque, están en Topilejo.
Acelga arcoiris
Pepino y lechuga morada



Kale





Flor de cebolla para semilla




hierbas para mantener a raya plagas
Futuro brócoli






Hijo de Don Francisco

Lechuga orejona para semilla

Nopalera de Daaniel en Milpa Alta
Nopal cambray

Producción de semilla

Tarde en Milpa Alta